TORTA SALATA DI CARCIOFI

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Ingredienti

  • Pasta bris√® (farina, burro, acqua, sale)
  • Uova
  • Ricotta
  • Parmigiano reggiano
  • Latte
  • Carciofi
  • Sale e pepe

SUGGERIMENTI

Si consiglia di intiepidire leggermente la torta in forno prima di servirla.

Solitamente ci sono torte di formato piccolo, che sono sufficienti per 4 persone. A richiesta è possibile avere anche un formato medio (6 persone) o grande (8 o 10 persone).