PASTICCIO DI MELE

Lo stesso impasto della torta di mele classica, ma con dentro le mele a pezzetti. Cotta su un letto di burro e zucchero e poi rovesciata, assume un aspetto simile a quello della famosa tarte tatin.

Ingredienti

  • Uova
  • Zucchero
  • Burro
  • Latte
  • Farina
  • Mele
  • Sale

SUGGERIMENTI

Ottima intiepidita in forno e accompagnata da una pallina di gelato alla crema.

In vendita solitamente ci sono torte di formato piccolo, che sono sufficienti per 4 persone. A richiesta รจ possibile avere anche un formato medio (6 persone) o grande (8 o 10 persone).