Lasagne Di ZUCCHINE E STRACCHINO

Sono le ultime nate tra le lasagne del Pastificio Bertoni e di solito si possono trovare nei mesi estivi, anche se su richiesta è possibile ordinarle tuto l'anno. Solitamente si trovano in vendita vaschette da 2 porzioni, ma su ordinazione si possono avere teglie più grandi (4, 5 6 o 8 porzioni). Potete anche portarci le vostre teglie da riempire.

Ingredienti

• Pasta fresca all'uovo
• Besciamella
• Stracchino
• Parmigiano reggiano
• Sale

Cottura

Riscaldare il forno a 180°. Una volta che il forno è in temperatura, cuocere la lasagna per circa 20/25 minuti, fino a quando non avrà preso colore.

Le lasagne si possono tranquillamente surgelare. Nel caso, è consigliato decongelarle passandole in frigorifero per una mezza giornata e poi cuocerle come descritto sopra.