Gnocchi DI SPINACI
Verdi e soffici, i gnocchi di spinaci sono fatti per lo più su prenotazione. Chiamate in negozio per ordinarli.
Ingredienti
- Patate
- Preparato per gnocchi
- Spinaci
- Ricotta
Cottura
I gnocchi sono il piatto più veloce da cucinare in assoluto. Basta buttarli pochi per volta in acqua bollente già salata, mescolare delicatamente e pescarli con una schiumarola man mano che vengono a galla.
Suggerimenti
I gnocchi di spinaci sono ottimi conditi con il ragù, ma anche con il sugo di pomodoro o semplicemente al burro.