GNOCCHI ALLA ROMANA

Gli gnocchi alla romana sono un piatto veloce (si possono passare in forno anche direttamente dal freezer) e apprezzato anche dai bambini. Solitamente si trovano in vendita vaschette da 1 o da 2 porzioni, ma su ordinazione si possono avere teglie più grandi (4, 5 6 o 8 porzioni). Potete anche portarci le vostre teglie da riempire.

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Ingredienti

  • Latte
  • Semola di grano
  • Uova
  • Parmigiano reggiano
  • Sale

Cottura

Riscaldare il forno a 180°. Una volta che il forno è in temperatura, cuocere i gnocchi alla romana circa 15/20 minuti, fino a quando non saranno gratinati.

I gnocchi alla romana si possono tranquillamente surgelare. Una volta congelati è possibile passarli direttamente in forno oppure decongelarli in frigo.